食得有「營」！

公共事務部校友事務組最近為「校友奬學基金」籌款，獲66名校友和同學響應捐款，共為基金籌得約$112,570。為答謝捐款者支持，校友事務組邀請他們出席三場健康有「營」系列講座，分別由三名註冊中醫和註冊營養師義務主講，與校友分享養生之道及健康飲食原則。每場講座均超過120人出席。

「食得有『營』」講座於10月26日舉行，由澳洲註冊營養師兼尚營坊健康顧問公司營養師周詠苑主講。周詠苑分享如何正確選擇低脂的健康食物，並教導出席者分別各種隱形高熱量食物，例如黑、白朱古力與牛奶朱古力的卡路里含量其實不相伯仲。此外，她向出席者介紹如何閱讀營養標籤、詳細解說有礙健康的反式脂肪，並推介多種健康零食。

是次籌募所得捐款全數撥入「校友奬學基金」，用以派發奬學金及助學金予成績優異或有經濟需要的同學；基金並獲得「胡永輝校友配對基金」以一比一配對。