2023年10月20至21日(星期五至六)
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應用科學大學

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DAE06 旅遊及款待服務 (酒店及餐飲)

李嘉誠專業進修學院應用教育文憑 DAE06 旅遊及款待服務 (酒店及餐飲)

修讀模式

全日制

授課語言

中文 (英文科除外)

修讀年期

1年全日制

查詢

課程獲政府認可，畢業學員達到的學歷水平，相當於香港中學文憑考試5 科(包括中國語文和英國語文科)第2級，資歷達到入職公務員職系的要求。
準備學員升讀資歷架構第四級的高級文憑和副學士課程，或投身有關專業。
升讀本院高級文憑課程（包括7個「指定專業/界別課程資助計劃」課程）可獲優先取錄。
由資深導師任教，明白學員需要。超過90%學院導師擁有碩士或以上學歷。

本選修群組旨在介紹旅遊及酒店業的概況，以及酒店前堂、房務及餐飲服務運作的專業知識與技巧，為有志投身此行業的學員作最佳的裝備，並為日後繼續升學打好根基。

指定選修科目

旅遊業概論
前堂及房務服務運作
餐飲服務運作

建議修讀以下補充科目

生涯規劃 + 數碼公民

這個科目組合，讓學員認識到資訊素養在數碼時代的重要性，辨識和善用不同類型的媒體資訊，以及提升終身學習技能，不斷反思，認清人生在不同階段的目標。學員在這個組合中，能體會到資訊素養和品格素養在生涯發展中的重要性，深化對生涯發展與資訊社會發展相互關係的認識。

上課地點

MCC：葵涌荔景山路201-203號

入學資格

中六離校生或年滿21歲的香港居民

深造途徑

款待管理學士/ 主題公園管理學士3年級
國際商業學/ 管理學 / 市場學/工商管理學學士3年級

國際款待及景區管理榮譽學士 3年級
商業管理學/環球商業及市場學/專業會計 (榮譽) 工商管理學士3年級

香港都會大學李嘉誠專業進修學院

旅遊及航空業高級文憑 (獲「指定專業／界別課程資助計劃」資助)
旅遊及款待業高級文憑 (獲「指定專業／界別課程資助計劃」資助)
度假區及主題樂園管理高級文憑 (獲「指定專業／界別課程資助計劃」資助)

應用教育文憑 (旅遊及款待服務 (酒店及餐飲))

就業前景

畢業生可投身旅遊、酒店及餐飲行業。

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