現代社會重視多元智能，結合科學、科技、工程、藝術和數學的 STEAM 教育在香港以至全球都大受歡迎。本校喜獲香港賽馬會慈善信託基金捐助港幣 3,773 萬元，於 2019 年 2 月開始展開為期四年的「賽馬會 STEAM教育資源共享計劃」，至今已有超過 70 間中學參與其中。

「賽馬會 STEAM 教育資源共享計劃」由本校科技學院教研團隊主理，邀請全港中學以夥伴學校、資源學校或網絡學校的形式參與。本校團隊定期為教師舉行 STEAM 教學法工作坊，並與部分參與學校合作，開發靈活的教材組合，以配合學校課程的不同「主要學習領域」（Key Learning Area）。此計劃亦設有一站式平台「香港都會大學賽馬會 STEAM教育資訊網」，提供計劃所建立的數碼內容、工作坊資訊和 STEAM 教育的優良實踐經驗等。此外，大學又舉辦年度「STEAM 教育研討會」，請來知名學者分享 STEAM 教育和教材的發展趨勢，科技公司代表介紹最新科技和教學工具，以及中學教師分享心得，目前已有過千人參加。

除了提供 STEAM 教學支援，本校團隊亦為中學生設計和主持工作坊。有見實體活動受疫情影響，團隊隨機應變，製作材料包，讓學生在家中參與網上工作坊。

硬件方面，賽馬會資助成立四個專門實驗室，可供參與計劃的學校借用。其中「賽馬會 STEAM 教育綜合實驗室」融合乾濕實驗室設計，讓學生體驗在受控的環境中進行跨學科科學實驗；「賽馬會創意媒體實驗室」配備虛擬實景（VR）設施，為學生提供創新的學習體驗；「賽馬會 STEAM 學與教實驗室」不但設有無線設備，更提供自動追蹤錄像系統，能夠追蹤教師走動的方位，攝錄他們與學生互動的過程；「賽馬會 STEAM 教育實驗室」設於葵興校園，提供各類科學設備，以便進行各種實驗和研究。