2023年7月4日至6日，由香港都會大學（HKMU）開放與創新教育研究院（IROPINE）主辦的第十屆ICOIE會議在香港都會大學正校園順利舉行。本次大會收到了來自全球17國家/地區的260多篇論文和摘要，217人註冊參會，無論是投稿數量還是註冊參會人數都創下了歷史新高。

在經歷了三年的疫情之後，本次大會全面恢復現場會議，但是同時仍然接受在線參會。大會邀請了來自不同國家和地區的六位知名學者作主題演講，以及三位國際知名專家作為論壇講者，分享他們在開放和創新教育領域的專業知識和經驗。會議安排了四場平行論文報告會（共計111次論文宣講）以及一場關於速效混合式學習（Agile-blended Learning）的專題研討會。

此次大會得到了香港培華教育基金會、中英互助會信託基金和伍絜宜慈善基金的慷慨贊助。在閉幕式上，大會組委會宣佈下一屆 ICOIE 大會將於2024年7月3至5日在香港都會大學舉行。